vendredi 17 juillet 2015

La recette du mois !


Les beaux jours sont là, et avec eux le temps des apéros entre copains. C’est pourquoi pour bien se marrer ce mois-ci, nous vous proposons :
Les rondelles de saucisson savamment trafiquées !


Ingrédients :

- un saucisson
- un pot de piment oiseaux extra fort


Préparation :

- couper le saucisson en rondelles
- émincer les piments oiseaux en tout petits morceaux
- incorporer les morceaux de piment le plus discrètement possible dans les rondelles de saucisson
[il est également possible de saupoudrer directement du piment de Cayenne extra fort moulu sur les rondelles, mais le plaisir est moindre]
- servir en apéro comme de rien était



Paul Grocuse & Jean-Pierre Fok

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